1 de febrero, Santa Alicia / Santa Brígida

2 de febrero, Virgen de la Candelaria

El día de la Candelaria, que llueva o que no llueva, el invierno está fuera, y si llueve y hace viento, invierno dentro.
El día de la Candela, invierno fuera, pero si no ha nevado y quiere nevar invierno por comenzar.

3 de febrero, San Blas

Por San Blas la cigüeña verás y si no la vieres, año de nieves.
Por San Blas la cigüeña verás y si no la vieres, mal año esperes.
Mira con cara risueña, por San Blas, a la cigüeña.
Por San Blas, una hora más.
San Blas cura la garganta al joven que come y no canta.
Por San Blas, planta ajos y comerás.
Por San Blas ajete, mete uno y sacarás siete.
Por San Blas, higuera plantarás e higos comerás.
Si hiela por San Blas, treinta días más.

5 de febrero, Santa Águeda

Por Santa Águeda el tiempo agrada.

12 de febrero, Santa Eulalia

Por Santa Eulalia, siempre el tiempo cambia.

14 de febrero, San Valentín

Por San Valentín, enamorados. hasta el calcetín.
San Valentín, amores mil.
Por San Valentín, el invierno anuncia su fin.
Por San Valentino, los almendros florecidos.

18 de febrero, San Simeón

Por San Simeón, el invierno se da algún alegrón.

23 de febrero, San Policarpo / Santa Marta

Por Santa Marta, entra el sol por las sombrías, pero no en las más frías.

24 de febrero, San Matías

San Matías, cata marzo en cinco días y, si es bisiesto, cátalo al sexto.

25 de febrero, San Donato

San Donato, cata marzo en tres días y, si es bisiesto, al cuarto.