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EL REFRANERO Y EL SANTORAL
«Cada día tiene su refrán y su afán»
«A cada santo le llega su día»
ENERO
«El veinte de enero, San Sebastián primero. Detente varón, que primero es San Antón. Hombre, mira lo que dices, que primero es San Felices y, si vamos a las leyes, antes son los Reyes».
«El veinte de enero San Sebastián el primero; detente bruto que primero es San Canuto; detente varón que primero es San Antón».
«De los santicos de enero, San Ildefonso es el primero; detente, detente que primero es San Vicente; detente bruto que primero es San Canuto; detente varón que primero es San Antón».
«El veinte de enero, San Sebastián el primero, detente varón, que es primero San Antón, ¡deteneos, ambos, que es primero San Hilario!»
| FECHA | REFRÁN |
|---|---|
| 2 de enero, San Basilio | De los Santos de enero, San Basilio es el primero. Por San Basilio, empieza el año con mucho brío. Por San Basilio, la resaca está contigo. |
| 3 de enero, Santa Genoveva | Por Santa Genoveva, o hiela o nieva. |
| 6 de enero, La Epifanía del Señor o La visita de los Reyes Magos | El día de la Epifanía se ven las estrellas al medio día. Por los Reyes, los días y el frío crecen. Por los Reyes, ven el alba los bueyes. Por los Reyes conocen la noche los bueyes, y por San Sebastián la conoce el gañán. Por San Gaspar, rosco para merendar. |
| 9 de enero, San Julián / San Eulogio de Córdoba | Por San Julián, si lo ves, creció el día un si es no es; por San Antonio, lleva un paso del demonio; por San Blas, tiene una hora más, y tira hasta San Matías, que empareja la noche con el día. San Julián, guarda vino y guarda pan. San Julián, de buena estrena, buena comida y mejor cena. Por San Eulogio, las castañas al fuego, la leña al hogar y las ovejas a encerrar. Entre San Eulogio y San Martino se coge la piña al pino. |
| 10 de enero, San Nicanor / San Gonzalo | Por San Nicanor, el día avanza a paso de ratón. Por San Gonzalo, el sol brilla solapado. |
| 11 de enero, San Teodosio / San Higinio | Por San Higinio de enero, atiza el brasero. |
| 12 de enero, San Arcadio / San Nazario | Por San Nazario, los montes blancos. |
| 13 de enero, San Hilario | El veinte de enero, San Sebastián el primero, detente varón, que es primero San Antón, ¡deteneos, ambos, que es primero San Hilario! Por San Hilario, frío en el calendario. Si por San Hilario hace sol, dos meses de invierno son. |
| 14 de enero, San Félix | San Pedro y San Felices, frío en las narices. San Pedro y San Felices, mal para los aprendices |
| 15 de enero, San Mauro / Santa Secundina | De los santos de enero San Amaro es el primero. Por Santa Secundina, la nieve en cualquier esquina. |
| 16 de enero, San Marcelo | Por San Marcelo, un día menos de invierno. |
| 17 de enero, San Antón | Hasta San Antón Pascuas son, y si quieres más, hasta la Virgen de la Paz. Desde San Antón, Carnestolendas son. En San Antón, dale un tiento al perdigón, si no está, deja la Virgen pasar. Por San Antón, se acabó el turrón. Por San Antón, pierde su gusto el melón. Por San Antonio de enero, la mitad del pajar y la mitad del granero. Por San Antonio hace un frío del demonio. San Antón mete las mozas en un rincón y San Sebastián las saca a pasear. Por San Antón heladura, por San Lorenzo calura. San Antón, frío y tristón, barre las nieblas a un rincón. San Antón, frío y tristón, mete a los viejos en un rincón. Por San Antón, la niebla no llega a las dos. Por San Antón, la niebla despeja para las dos. Después de San Antón, ninguna niebla llega a las dos. Por San Antón, media hora más de sol. Las cinco dan con sol, el día de San Antón. Por San Antón, las cinco con sol; en Valencia, pero no en Aragón. Por San Antón, gallinita pon. Por San Antón «el huevero», pone la gallina hasta en el suelo. Por San Antón, huevos a montón. Por San Antón, las gallinas ponen huevos a montón. Para San Antón, busca la perdiz al perdigón. Por San Antón, cuelga tu perdigón y si no quiere cantar cuélgalo por San Sebastián. En llegando San Antón, pocos cerdos ven el sol. |
| 19 de enero, San Canuto | Si llueve por Santa Bibiana, llueve tres semanas y si le acompaña su primo San Canuto tres meses juntos. |
| 20 de enero, San Fabián y San Sebastián | El veinte de enero, San Sebastián el primero. San Antón mete las mozas en un rincón y San Sebastián las saca a pasear. De los santos frioleros, San Sebastián el primero. ¡Detente, varón, que el primero es San Antón! Por San Sebastián, un pasito galán. Por San Sebastián una hora más. Para San Sebastián conoce los días el gañán y antes, para los Reyes, los bueyes. Por San Antón cuelga tu perdigón y si no quiere cantar cuélgalo por San Sebastián. Por San Sebastián las calabazas al corral. El veinte de enero San Sebastián en cueros y entra el aire por los agujeros. |
| 21 de enero, Santa Inés | Por Santa Inés, frío y nieve en cualquier pie. Por Santa Inés, sabañones en los pies. Por Santa Inés, corderitos tres. |
| 22 de enero, San Vicente Mártir | Por San Vicente el invierno pierde un diente. San Vicente claro, ensancha el jarro. San Vicente claro, pan harto; San Vicente oscuro, pan ninguno. San Vicente el barbado, rompe el gelado o lo pone más refinado. Por San Vicente, helada o corriente. Por San Vicente, salta el agua de las fuentes. Por San Vicente, alza la mano de la simiente. Por San Vicente, castañetean los dientes. Por San Vicente de enero, la primera flor, se marchita en febrero. Por San Vicente, el día y el sol crecen. Por San Vicente, oscurece a las siete. Por San Vicente, todo el agua es simiente. Frío de San Vicente y calor de San Lorenzo, aprietan mucho y pasan presto. San Lorenzo calura, San Vicente friura, uno y otro poco dura. |
| 23 de enero, San Ildefonso | De los santicos de enero, San Ildefonso es el primero; detente varón que el primero es San Antón. |
| 24 de enero, Virgen de la Paz | Hasta San Antón Pascuas son, y si quieres más, hasta la Virgen de la Paz. En San Antón, dale un tiento al perdigón, si no está, deja la Virgen pasar. |
| 25 de enero, La Conversión de San Pablo / Santa Elvira / San Agileo | Por San Pablo el invierno vuelve atrás o alarga el paso. La conversión de San Pablo, conforme es el día, es el año. San Pablo se convierte y un año entero advierte. Por Santa Elvira el invierno se acaba o un mes tira. Por San Agileo, empieza el sol a salir certero. |
| 26 de enero, San Timoteo y San Tito | Entre San Sebastián y los Mártires, de casa no salgas aunque de pan no te hartes. |
| 28 de enero, Santo Tomás de Aquino | Por Santo Tomás, mochila delante y mochila atrás. Por Santo Tomás, hielo verás. Por Santo Tomás, frío o niebla verás. Por Santo Tomás, los talos y la chistorra no dejes de probar. En todos los tratos más vale encomendarse a Santo Tomás que a San Donato. |
| 29 de enero, San Pedro Nolasco / San Valero | San Pedro y San Felices, frío en las narices. San Pedro y San Felices, mal para los aprendices San Valero, ventolero. Por San Valero, el día en el brasero. Por San Valero, más día que a primeros. |
| 30 de enero, San Lesmes (Patrón de Burgos) | San Lesmes Abad, por tu santo tiritarás. |
| 31 de enero, San Juan Bosco / Santa Marcela | Por Santa Marcela, la cuba llena, y la nieve en la puerta. |
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