1 de mayo, Santos Orencio y Paciencia, Esposos y Mártires

San Lorenzo y Santa Paciencia, ¡qué dos Santos para Huesca!

3 mayo, La Santa Cruz

Por la Santa Cruz, toda vida reluz.
Por la Cruz de Mayo, en niñas desmayo.
Por la Cruz, ya ve el lobo la luz.

4 de mayo, Santos Felipe y Santiago

San Felipe y Santiago, sepan las damas que mayo ha entrado.

14 de mayo, San Matías

Por San Matías, se igualan las noches y los días.
Por San Matías, empareja la noche al día.
Por San Matías, cantan las totovías y entra el sol por las umbrías.
Por San Matías, pega el sol en las sombrías.
Por San Matías se van los tordos y vienen las golondrinas.
El viento de San Matías dura cuarenta días.

15 de mayo, San Isidro labrador

Por San Isidro labrador, se va el frío y viene el sol.
San Isidro labrador se lleva la lluvia y trae el sol.
San Isidro labrador, quita el agua y saca el sol.
San Isidro labrador, reparte el agua y el sol.
Si se desigualó el sembrado, por San Isidro está igualado.

20 de mayo, San Bernardino

Agua por San Bernardino no da pan y quita vino; agua por Santa Rita, todo lo quita.
La helada de San Bernardino, quita pan y no da vino.
Tabaco, toros, naipes y vino, llevan al hombre a San Bernardino.

21 de mayo, Santa Felicia

Por Santa Felicia, empieza a dar paseos por las cimas.

22 de mayo, Santa Rita, Santa Quiteria

Agua por Santa Rita, todo lo quita.
El agua por Santa Rita, ya más que dar, quita.
Por santa Rita el agua da más que quita.
La helada de santa Rita, todo lo quita.
Después de ramera maldita, hábito de Santa Rita.
El agua de san Juan quita vino y no da pan; la de santa Rita todo lo quita.
Santa Rita, Rita, lo que se da no se quita.
Santa Rita lo quita y Santa Quiteria viene por lo que queda.
Santa Rita todo lo quita.
Si hiela por Santa Quiteria, mal año espera.

25 de mayo, San Urbano

Por San Urbano, el trigo ha hecho grano.
Hasta San Urbano, no esta libre de hielos el hortelano.
Hasta que no pase Santa Quiteria y San Urbano, no te vistas de verano.

28 de mayo, San Germán

Hasta que no pase San Germán, no digas que tienes vino ni pan.

30 de mayo, San Fernando

San Fernando de mayo, huelga el mozo a pesar del amo.